Mesterbakeren AS
- Org.nr.
- 986 821 058
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Bransje
- Produksjon av brød og ferske konditorvarer 10.710
- Kommune
- Oslo
- Nettside
- mesterbakeren.no
- Stiftet
- 23. april 2004
Følg
Få e-post når noe endres i selskapet.
Om selskapet
Mesterbakeren er en landsdekkende bakerikjede med 9 egne bakerier og 10 samarbeidsbakerier som hver dag leverer ferske brød, rundstykker, søtbakst og kaker til alle REMA 1000-butikker i Norge. Hovedkontoret ligger i Oslo, og forbrukere kan også bestille kaker på kakerpanett.no for henting i lokal REMA 1000-butikk.
- Kunder
- Bedrifter og forbrukere
Produkter og tjenester
Næringsmidler og drikke
- BaguetterBaguetter, blant annet Baguette Fin og surdeigsbaguette.
- Bakst til lunsj og middagR Pizzabunn, Soft Sandwich, pølse- og burgerbrød, focaccia og påsmurt pizza- og tacobolle.
- BrødFerske brød i mange serier som Urkraft, R Superhelt, Håndverk og Grovt & Godt, alle merket med grovhet fra Brødskalen.
- KakerFryste kaker og formkaker for små og store anledninger.
- KnekkebrødHåndverksbakt knekkebrød i flere varianter.
- RundstykkerFerske og fryste rundstykker, fra fine til grove og halvgrove, samt håndverksrundstykker.
- SesongvarerSesongbakst som julens klassikere.
- SøtbakstBoller, wienerbakst og andre søte bakervarer.
Bakeri og konditori
- Bestillingskaker på nettKaker som bløtkake, hvit dame, kvæfjordkake, kransekake og mousse- og ostekaker bestilt på nett og hentet i valgt REMA 1000-butikk neste virkedag.
Fra selskapets nettside, 13. oktober 2026
Regnskap
Nøkkeltall 2025
- Driftsinntekter
- 1 298 774
- +2,8 % fra 2024
- Driftsresultat
- 42 712
- −23,0 % fra 2024
- Årsresultat
- 31 529
- −24,7 % fra 2024
- Egenkapital
- 164 056
- +2,9 % fra 2024
Beløp i 1 000 kr
Likviditet, lønnsomhet og soliditet 2025
- Likviditetsgrad
- 0,98
- 2024: 1,09
- Driftsmargin
- 3,3 %
- 2024: 4,4 %
- Egenkapitalandel
- 31,0 %
- 2024: 33,7 %
Likviditetsgrad = omløpsmidler / kortsiktig gjeld. Driftsmargin = driftsresultat / driftsinntekter. Egenkapitalandel = egenkapital / sum eiendeler. Beregnet av velt.no fra årsregnskapet.
Vis alle regnskapstall (2023–2025)Skjul regnskapstall
| Post | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|
| Resultat | |||
| Salgsinntekter | 1 257 934 | 1 263 781 | 1 298 620 |
| Driftsinntekter | 1 258 608 | 1 263 872 | 1 298 774 |
| Driftskostnader | 1 197 252 | 1 208 429 | 1 256 062 |
| Driftsresultat | 61 356 | 55 442 | 42 712 |
| Netto finans | −1 132 | −1 711 | −2 323 |
| Resultat før skatt | 60 224 | 53 732 | 40 389 |
| Skattekostnad | 13 293 | 11 855 | 8 861 |
| Årsresultat | 46 931 | 41 876 | 31 529 |
| Balanse | |||
| Anleggsmidler | 226 023 | 210 306 | 256 600 |
| Omløpsmidler | 273 054 | 262 771 | 271 833 |
| Bankinnskudd og kontanter | 8 368 | 8 119 | 9 046 |
| Sum eiendeler | 499 077 | 473 077 | 528 434 |
| Egenkapital | 158 840 | 159 376 | 164 056 |
| Langsiktig gjeld | 84 468 | 72 545 | 88 354 |
| Kortsiktig gjeld | 255 769 | 241 155 | 276 024 |
| Sum gjeld | 340 237 | 313 701 | 364 378 |
| Likviditet, lønnsomhet og soliditet | |||
| Likviditetsgrad | 1,07 | 1,09 | 0,98 |
| Driftsmargin | 4,9 % | 4,4 % | 3,3 % |
| Egenkapitalandel | 31,8 % | 33,7 % | 31,0 % |
Ansatte
- Ansatte oktober 2026
- 640
- ansatte
- Endring siste 12 måneder
- +13 (+2 %)
- fra 627 i oktober 2025
Ansatte per måned
2000200400600800
| Måned | Ansatte |
|---|---|
| oktober 2025 | 627 |
| november 2025 | 626 |
| desember 2025 | 635 |
| januar 2026 | 637 |
| februar 2026 | 604 |
| mars 2026 | 606 |
| april 2026 | 603 |
| mai 2026 | 605 |
| juni 2026 | 614 |
| juli 2026 | 623 |
| august 2026 | 636 |
| september 2026 | 622 |
| oktober 2026 | 640 |
Personer med et aktivt arbeidsforhold den 10. i måneden (NAVs Aa-register, via Enhetsregisteret). Ikke årsverk. Om tallene
Vis tall
| Måned | Ansatte |
|---|---|
| oktober 2026 | 640 |
| september 2026 | 622 |
| august 2026 | 636 |
| juli 2026 | 623 |
| juni 2026 | 614 |
| mai 2026 | 605 |
| april 2026 | 603 |
| mars 2026 | 606 |
| februar 2026 | 604 |
| januar 2026 | 637 |
| desember 2025 | 635 |
| november 2025 | 626 |
| oktober 2025 | 627 |
Roller
- Daglig leder
- Tor Søreide Sivertsen(f. 1970)
- Styrets leder
- Trond Fidje(f. 1963)
- Styremedlemmer (6)
- Stein Norvald Klakegg(f. 1957)
- Henry Krohnstad(f. 1966)
- Bente Abrahamsen(f. 1969)
- Merete Simonsen(f. 1967)
- Sonja Fjeld Iversby(f. 1964)
- Robert Jensen(f. 1970)
- Revisor
Nettsider
- mesterbakeren.noMesterbakerenOppgitt i Enhetsregisteret
- kakerpanett.noBestill kake i dag, hent i morgen - REMA 1000 | Kaker på nettFra selskapets nettside
Opplysninger
- Vedtektsfestet formål
- Produksjon og salg innenfor bakeri- og konditorivirksomhet, samt hva dermed står i forbindelse, herunder også investering i fast eiendom og deltakelse i andre selskaper med slik virksomhet som foran nevnt.
- Forretningsadresse
- Alf Bjerckes vei 22C, 0582 Oslo
- Telefon
- 51 95 87 50
- Merverdiavgiftsregisteret
- Registrert
- Foretaksregisteret
- Registrert
- Ansatte
- 640
- Aksjekapital
- 100 000 kr
- Sektor
- Private aksjeselskaper mv.
- Registrert i Enhetsregisteret
- 26. april 2004