Gustav Stokke AS

Næringsmidler og drikke

• Klippfisk av brosme (Zarbo)Saltet og tørket brosme fanget langs kysten og rundt De britiske øyer og Færøyene.
• Klippfisk av langeSaltet og tørket lange, mest linefanget på bankene rundt De britiske øyer og Færøyene.
• Klippfisk av seiSaltet og tørket sei fra norskekysten, tilgjengelig store deler av året.
• Klippfisk av torskSaltet og tørket torsk, hovedsakelig nordatlantisk torsk av førsteklasses råstoff, med noe stillehavstorsk.
• MigasMindre biter av saltet og tørket fisk uten skinn og bein, normalt i pakker på 400 g.
• PorsjonspakkerSaltet og tørket torsk, sei, lange eller brosme i flere størrelser, merket etter kundens spesifikasjon med strekkode og pakket i ytterkartonger.
• Saltet ryggbein og svømmeblæreBiprodukter fra produksjonen som saltes og eksporteres for videre foredling.
• Sei med ryggbein (Makayabu)Mindre sei på 25–40 cm, splittet og saltet med hele ryggbeinet, pakket i kartonger på 9 kg og hovedsakelig eksportert til Vest-Afrika.