Sotra Fiskeindustri AS

Næringsmidler og drikke

• Filet og MAP-pakket fiskFilet og MAP-pakkede produkter av laks og ørret fra egne avdelinger for filet og MAP.
• Laks og ørretSjømat av laks og ørret fra eget slakteri og pakkeri, levert til kunder i Norge, USA, Europa, Australia og Asia.
• Mottak av bløgget fiskEget mottak for bløgget fisk med slakting av rundt 21 000 fisk per skift.
• Mottak av levende fiskMottak av levende fisk i ventemerder med plass til 450 tonn og direkte fra brønnbåt.
• Pakkeri for laks og ørretPakking av laks og ørret for lufttransport, landtransport eller frysing i pakkeri nr. H66 med en årlig kapasitet på 30 000 tonn.
• Røkt laks og ørret (Sotra Sjømat)Tradisjonelt røykt og tørrsaltet laks og ørret under merket Sotra Sjømat, solgt i dagligvarekjeder på Vestlandet via Spesialgrossisten Troye.
• Slakting av laks og ørretSlakting av laks og ørret for oppdrettere langs kysten ved slakteriet i Glesvær.
• Sortering av fiskKvalitetssortering av fisk i superior, ordinær og produksjonsfisk etter gjeldende standarder.
• Spesialoppdrag og sanitærslaktSlakting for oppdrettere i nødsituasjoner, blant annet sanitærslakt av levende fisk fra brønnbåt.